Pipedia

DUNHILL PIPE TOBACCO: 1907 – 1990/fr: Difference between revisions

Page Discussion

DUNHILL PIPE TOBACCO: 1907 – 1990/fr (view source)

Revision as of 15:29, 29 June 2021

145 bytes added ,  2 years ago
Created page with "L'effet sur les mélanges Dunhill ne fut pas immédiat du fait que Dunhill avait un stock suffisant d'Orientaux sous la main à différents stades de maturité, mais en défin..."
(Created page with "Le début des années 60 connut des développements négatifs d'importance dans la fourniture des tabacs orientaux. La complexité de certains mélanges Dunhill reposait sur l...")
(Created page with "L'effet sur les mélanges Dunhill ne fut pas immédiat du fait que Dunhill avait un stock suffisant d'Orientaux sous la main à différents stades de maturité, mais en défin...")
Line 50: Line 50:
Le début des années 60 connut des développements négatifs d'importance dans la fourniture des tabacs orientaux. La complexité de certains mélanges Dunhill reposait sur la capacité à se procurer des sous- variétés spécifiques de tabacs orientaux, mais au  début des années 60, on eut une tendance croissante à vendre ensemble en lots des feuilles de tabac provenant de diverses localités. On sait davantage que le gouvernement syrien interdit la production de Latakia dans ce pays pour conserver ce qui restait de ses forêts (la production de Latakia syrien nécessite de brûler beaucoup de bois). En conséquence les blenders furent forcés de se tourner vers les latakias chypriotes et turcs qui ont un caractère nettement différent et donnent des assemblages au goût différent.   
Le début des années 60 connut des développements négatifs d'importance dans la fourniture des tabacs orientaux. La complexité de certains mélanges Dunhill reposait sur la capacité à se procurer des sous- variétés spécifiques de tabacs orientaux, mais au  début des années 60, on eut une tendance croissante à vendre ensemble en lots des feuilles de tabac provenant de diverses localités. On sait davantage que le gouvernement syrien interdit la production de Latakia dans ce pays pour conserver ce qui restait de ses forêts (la production de Latakia syrien nécessite de brûler beaucoup de bois). En conséquence les blenders furent forcés de se tourner vers les latakias chypriotes et turcs qui ont un caractère nettement différent et donnent des assemblages au goût différent.   


The effect on Dunhill blends was not immediate as Dunhill had significant supplies of Oriental on hand in various stages of its aging process, but ultimately there was no avoiding the more generalized Oriental leaf and the disappearance of Syrian Latakia.  In order to postpone those effects Dunhill may have had to consolidate, cut some ‘name’ blends in order preserve leaf for other blends.  And in time, lacking the proper leaf it may have abandoned some blends altogether, rather then change blend characteristics through substitution. I suspect that such may have been the case with the “Durbar” blend, which was dropped from the line in the late 1960s and then in short order replaced, at least on American store shelves, with “My Mixture 1066” with the explanation that it was ‘Durbar’. While this may have just been an attempt to placate customers upset over the loss of “Durbar” it is also possible that a lack of the correct leaf meant that Dunhill either had to drop or change the blend, and that this was their answer. One acquaintance who has smoked both “1066” from the 1970s and “Durbar” datable to a few years before believes that in fact the blends differed.
L'effet sur les mélanges Dunhill ne fut pas immédiat du fait que Dunhill avait un stock suffisant d'Orientaux sous la main à différents stades de maturité, mais en définitive il n'était pas possible d'éviter la globalisation des orientaux et la disparition du Latakia syrien. Pour retarder ces effets, Dunhill peut avoir eu à abandonner certains mélanges afin de conserver les variétés de tabac pour d'autres. Et à la fin, par manque de la variété de tabac adéquate, il peut avoir quand même abandonné certains mélanges, plutôt que d'en changer le caractère en substituant une variété de feuille à une autre. Je suppose que ce fut le cas avec le "Durbar", qui fut retiré de la gamme à la fin des années 60, puis en peu de temps remplacé, au moins sur les comptoirs américains, par le  “My Mixture 1066” en expliquant que c'était du ‘Durbar’. Bien que cela puisse n'être qu'une tentative d'apaiser les clients mécontents de la perte de "Durbar", il est aussi possible que la pénurie de la variété adéquate de feuille, ait conduit Dunhill soit à abandonner, soit à changer l'assemblage, et que c'ait été leur réponse. Un contact avec ceux qui ont fumé à la fois du "1066" des années 70 et du Durbar datant de quelques années auparavant laisse supposer qu'en fait les mélanges étaient différents.


Equally important were changes at Dunhill itself.  Traditional English tobacco blending is a costly business.  Limited during most of the twentieth century by English blending laws from freely using flavor additives in blending, Dunhill and other English blenders, in contrast to those of Continental Europe and America, had to rely much more heavily on the natural flavor characteristics of Virginia and Oriental leaf as opposed to naturally  blander, less costly, additive enhanced Burley and similar leaf.  Moreover those Virginia and Oriental flavor characteristics had to be developed naturally through aging and pressing.  But money tied up in aging inventory has an interest cost and blending techniques such as pressing, toasting and stoving not only take time, they also require additional equipment and increased labor expense.  Dunhill used all these blending techniques and aged its tobacco as raw leaf, then in marrying blends in bulk and lastly in marrying and settling blends in the tin before shipment.  Tobacco blended and aged in this manner gives off a distinct ‘matured’, ‘spoiled’ or, not to mince words, ‘rotten’ aroma when the tin is first opened. Undoubtedly, during this period Dunhill was wrestling with managing traditional blending methods in the context of remaining a for-profit enterprise, and one can not help but suspect that blends such as “Three Year Matured” lost out in the upshot.
Equally important were changes at Dunhill itself.  Traditional English tobacco blending is a costly business.  Limited during most of the twentieth century by English blending laws from freely using flavor additives in blending, Dunhill and other English blenders, in contrast to those of Continental Europe and America, had to rely much more heavily on the natural flavor characteristics of Virginia and Oriental leaf as opposed to naturally  blander, less costly, additive enhanced Burley and similar leaf.  Moreover those Virginia and Oriental flavor characteristics had to be developed naturally through aging and pressing.  But money tied up in aging inventory has an interest cost and blending techniques such as pressing, toasting and stoving not only take time, they also require additional equipment and increased labor expense.  Dunhill used all these blending techniques and aged its tobacco as raw leaf, then in marrying blends in bulk and lastly in marrying and settling blends in the tin before shipment.  Tobacco blended and aged in this manner gives off a distinct ‘matured’, ‘spoiled’ or, not to mince words, ‘rotten’ aroma when the tin is first opened. Undoubtedly, during this period Dunhill was wrestling with managing traditional blending methods in the context of remaining a for-profit enterprise, and one can not help but suspect that blends such as “Three Year Matured” lost out in the upshot.
Retrieved from "https://pipedia.org/wiki/Special:MobileDiff/47351"